Backkurs: Himbeer-Trüffel-Tarte für Anfänger | Erwachsene | Online

Entdecke die Kunst der Himbeer-Trüffel-Tarte: ein Kurs in süßen Köstlichkeiten.

1x3 Std. / Sa

Online

einmalig

Anfänger

Backen

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Beschreibung

Willkommen zum Himbeer-Trüffel-Tarte-Kurs für Anfänger! Entdecke die Geheimnisse der Himbeer-Trüffel-Torte und lerne, Gebäck mit perfekter Kruste, zarter Trüffelfüllung und frischen Beeren kunstvoll anzurichten. Wir führen dich Schritt für Schritt durch den Prozess, von der Beschaffung der Zutaten bis zur fertigen Torte. Erweitere deine Backfähigkeiten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Zum Abschluss kannst du den Glanz einer handgemachten Himbeer-Trüffel-Torte genießen.

Wer freut sich auf dich?

Anne-Kathrin Schote

Was erwartet dich?

Erfahre, wie du köstliche Himbeer-Trüffel-Törtchen zubereitest.
Vor dem Kurs wird das Teigrezept per Zoom verschickt.
Wir stellen einen Mürbeteig, Windbeutel aus Brandmasse, eine Himbeer-Trüffel-Masse und eine Vanillecreme her.
Ich zeige dir genau, wie alles zusammengebaut wird und wie die Himbeeren in die Windbeutel hereinkommen.
Als leckeren Abschluss toppen wir unsere Tarte mit Schokolade (kann auch Vollmilch oder Weiße Schokolade sein).
Als Deko habe ich Rosenblüten verwendet; du kannst deine Tarte aber so verschönern, wie du möchtest!
Falls du keine Himbeeren magst, kannst du auch gerne auch Erdbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren oder auch Mango verwenden.
Ich freue mich sehr, mit dir zusammenzubacken

Kati's Kunst und Kuchen

Benötigte Kursmaterialien

• Laptop / Smartphone / Tablet

• Backofen

• Backblech

• Tarteform (ø26 - ø28cm)

• Rollholz

• Topf

• Herd

• Spritzbeutel

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