Grillgebäck / Mediteran | Erwachsene | Bärenkeller
Spezialkurs zur Grillparty
Beschreibung
Eine kleine Rohstoffkunde über Zusammensetzung – Wirkungsweise – und Backverhalten runden den Kurs ab. Du schaust zu, stellst Fragen, backst selber und erhältst natürlich die Rezepte und Backwaren mit Nachhause. Dann kannst du sehen, wie lange das Selbstgebackenes frisch und saftig bleibt.
Wer freut sich auf dich?
Was erwartet dich?
Kursinhalt
Kursdauer: 4 Stunden
- Seelen
Zwiebelseelen nach Originalrezept
- Olivenbrot
damit wird jedes Grillfleisch überflüssig
- Blätterteig Käsestangen
Für den besonderen Gaumen – mit selber gemachtem
Blätterteig
- Laugenknöpfe sowie Laugenzöpfle & Brezen
Schnell, sicher und einfach hergestellt.
- Zwiebelbaguette
original – lecker – knackig
Wenn du zu Hause ein Problem beim Nachmachen habst – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos.
Während des Kurses wirst du selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten. Backzutaten, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden. Ebenso die im Kurs verwendete Mehlsorten
Termine
Tags
Backzeit – Das Backstudio
Holzweg 55
86156 Augsburg