Kochkurs: Popote-Sauerteig Pizza | Erwachsene | Moosach
Von der Kunst des Teigmachens bis zum perfekten Pizzagenuss
Beschreibung
Tauche ein in die verführerische Welt der Sauerteig-Pizza bei „Popote | Sauerteig Pizza“! Wir starten mit einem prickelnden Prosecco und knusprigen, hausgemachten Sauerteig-Gressinis, während wir die Magie des Pizzateigs ergründen.
Du wirst nicht nur lernen, wie du den perfekten Teig für das Backen zu Hause zauberst, sondern auch verschiedene Backtechniken ausprobieren – vom Profi-Ofen bis hin zum Pizzastein und Backblech.
Und weil kein Pizza-Abend ohne ein süßes Highlight komplett ist, erwartet dich ein köstliches, selbstgemachtes Tiramisu. Mit einem Glas Touraine Gamay oder Bier in der Hand genießen wir gemeinsam das Ergebnis – eine Pizza, die so gut schmeckt, dass du sie immer wieder machen möchtest.
Wer freut sich auf dich?
Was erwartet dich?
- Begrüßung und Einführung:Empfang mit Prosecco und hausgemachten Sauerteig-Gressinis.
- Theorie und Teigzubereitung:Erklärung der Zutaten und Kneten des Sauerteig-Pizzateigs.
- Praktischer Teil: Pizzabacken:Zubereitung und Vergleich verschiedener Backmethoden: Profi-Ofen, Pizzastein, Backblech.
- Süßes Highlight: Tiramisu:Zubereitung eines leckeren, selbstgemachten Tiramisus.
- Verkostung und Genuss:Gemeinsames Genießen der Pizza und des Tiramisus mit einem Getränk (Touraine Gamay oder Bier).
- Abschluss und Verabschiedung:Abschließende Tipps und Verabschiedung.
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Miam München
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