Pralinen herstellen | Erwachsene | München
Kreiere unwiderstehliche Pralinen in meinem Pralinenkurs
Beschreibung
In meinem Pralinenkurs entführst du deine Sinne auf eine süße Reise in die Welt der Schokolade! Hier wirst du lernen, wie man himmlische Pralinen kreiert, die im Mund zergehen und die Herzen höher schlagen lassen. Von der Herstellung zarter Trüffel bis hin zu kunstvoll gegossenen Hohlkugeln – unter meiner Anleitung entdeckst du die Geheimnisse der Pralinenkunst. Du wirst auch deinen eigenen Schichtnougat zaubern, der sich perfekt zum Naschen eignet. Dieser Kurs ist nicht nur eine Gelegenheit, leckere Köstlichkeiten zu kreieren, sondern auch eine Einladung, deine Kreativität auszuleben und den Alltag hinter dir zu lassen. Lass dich von der Magie der Schokolade verzaubern und gehe mit deiner Pralinenschachtel nach Hause, die du mit Stolz präsentieren oder einfach selbst genießen kannst.
Wer freut sich auf dich?
Was erwartet dich?
- Begrüßung und Einführung: Wir starten mit einer herzlichen Begrüßung und einem Überblick über die Kursinhalte sowie die süßen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam herstellen werden.
- Tipps und Tricks: Zum Anfang erhältst du ein Handout mit wichtigen Tipps zur Pralinenherstellung und möglichen Dekoren, damit du schon während des Kurses eventuell zusätzliche Infos mitschreiben kannst und später auch zu Hause kreativ werden kannst.
- Pralinenfüllungen herstellen: Du lernst, wie man köstliche Pralinenfüllungen z.B. mit Baileys- oder Tiramisugeschmack zubereitet, die das Herz jedes Pralinenliebhabers erobern.
- Kuvertüre temperieren: In diesem Schritt zeige ich dir, wie du edle Kuvertüre perfekt temperierst, um eine glänzende und knackige Hülle zu erhalten.
- Pralinenformen gestalten: Wir schminken die Pralinenformen bunt und gießen die Pralinenhohlkörper, um neben den Pralinenhohlkugeln die Grundlage für unsere Meisterwerke zu schaffen.
- Pralinen füllen und verschließen: Du füllst die Hohlkörper mit deinen selbstgemachten Füllungen und verschließt sie sorgfältig.
- Überziehen und dekorieren: Jetzt wird es kreativ! Du überziehst die Pralinen und dekorierst sie liebevoll mit verschiedenen Techniken und Materialien.
- Schichtnougat herstellen: Du wirst deinen eigenen Schichtnougat zaubern, der sich wunderbar zum Naschen eignet.
- Krustenpralinen mit flüssigem Kern: Ich erkläre dir, wie du selbst Krustenpralinen herstellen kannst, die mit einem köstlichen, flüssigen Kern gefüllt sind.
- Verabschiedung: Wir verabschieden uns und du nimmst deine eigene Pralinenschachtel mit nach Hause.
- Freue dich auf einen süßen Tag voller Schokolade und kreativer Entfaltung.
Termine
Benötigte Kursmaterialien
FAQs
Was ihr euch noch fragen könntet:
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Vanessa Braunert
Bakecakers & You
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