Zum Wohl: Harmonie von Wein&Speisen: Frühling | Erwachsene | Moosach

Frische Aromen aus Bayern in perfekter Weinbegleitung

1x4 Std. 30 Min. / Sa

Workshop

einmalig

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Essen

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Beschreibung

Zum Wohl | Harmonie von Wein & Speisen: Frühling“ feiert die frischen Aromen der Saison mit Gerichten, die perfekt zu erlesenen Weinen passen.

Genieße einen rohen grünen Spargelsalat mit Parmesan, Erbsen-Erdbeer-Tabbouleh, frische Nudeln mit Salbeibutter, Schweinefilet und gebratenem Spargel.

Zum Abschluss verwöhnen wir uns mit einem köstlichen Rhabarber-Éclair, das die Frühlingsernte perfekt abrundet. Ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne.

Wer freut sich auf dich?

Romain Marteau

Was erwartet dich?

Begrüßung und Einführung:Vorstellung des Familienweinguts und der 5 Weine der Domaine Jacky Marteau.

Zubereitung der Gerichte:Gemeinsames Kochen von Frühjahrsgerichten wie Spargelsalat, Erbsen-Erdbeer-Tabbouleh und Rhabarber-Éclair.

Weinverkostung
Verkostung der Weine:

Crémant de Loire
Touraine Sauvignon
Touraine Gamay
Touraine Chenonceaux Blanc
Touraine Chenonceaux Rot

Genuss und Verkostung:Genießen der Gerichte und der Weine, Diskussion über die harmonische Kombination.

Abschluss:Tipps zur Wein-Speisen-Kombination und Ausblick auf die Anwendung zuhause.

Miam München

Termine

Dieser Termin hat bereits stattgefunden

Mai

Samstag, 10.05.2025 | 17:00 Uhr 1x4 Std. 30 Min.
Kaffee, Wasser und Getränke (mit und ohne Alkohol) sind in Maßen inbegriffen

Romain Marteau

Gubestraße 20, 80992 München

120,00 €

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5/10 Plätzen verfügbar

Benötigte Kursmaterialien

• passende Kleidung

• Schürze

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